Le secteur de l’industrie agroalimentaire possède des besoins en manutention continue qui sont différents de ceux des autres secteurs industriels. Cette spécificité tient essentiellement au caractère périssable des produits agroalimentaires. Le secteur agroalimentaire est soumis à des normes strictes concernant le contact alimentaire. Les industries agroalimentaires doivent donc installer dans leurs entrepôts des systèmes de convoyage respectant parfaitement les réglementations européennes en vigueur en matière de conformité alimentaire et de traçabilité. Spécialisée en transitique industrielle, la société BENNE SA propose une gamme de convoyeurs adaptés aux exigences des industries agroalimentaires.
Comment BENNE SA conçoit un convoyeur agroalimentaire ?
Pour concevoir nos convoyeurs agroalimentaires, nous nous appuyons sur notre expertise approfondie en transitique industrielle, ainsi que sur nos 35 ans d’expérience dans le secteur agroalimentaire. Nous connaissons les enjeux propres à ce secteur et nous mettons tout en œuvre pour répondre aux contraintes des industries agroalimentaires en matière de manutention continue de leurs produits.
Pour garantir la conformité de nos convoyeurs industriels aux normes du secteur agroalimentaire, leur conception est totalement internalisée. Les plans sont entièrement conçus par notre bureau d’études et la réalisation des convoyeurs se déroule intégralement au sein de nos ateliers à Castres, pour une maîtrise totale de leur fabrication.
Cette internalisation de la conception de nos convoyeurs agroalimentaires nous permet de nous assurer qu’ils sont parfaitement adaptés à vos problématiques industrielles :
• Respect de vos processus de fabrication
• Système de transfert entre les différentes machines de convoyage
• Fonctionnement optimal dans les environnements les plus complexes
• Nettoyage quotidien des équipements
Conçus pour correspondre aux normes spécifiques du secteur agroalimentaire, nos convoyeurs agroalimentaires possèdent des particularités au niveau de leur fabrication :
• Ils sont très ajourés, de manière à garantir un nettoyage efficace et une désinfection maximale au canon à mousse entre chaque production. Ils ne disposent par ailleurs d’aucune zone de rétention d’eau, permettant ainsi aux liquides de s’évacuer naturellement.
• Ils sont équipés de bandes à entraînement positif, ainsi que d’un système de relevage de bande, afin de faciliter le démontage et le changement de la bande. Grâce à ce système, il faut moins d’une minute pour changer la bande transporteuse, le tout sans utiliser d’outil spécifique, ce qui permet de faciliter le nettoyage du convoyeur.
• Ils sont conçus en inox pour garantir un nettoyage quotidien et ainsi éviter la corrosion.
Les bandes transporteuses sont par ailleurs livrées avec leur certificat d’alimentarité, garantissant ainsi la traçabilité de nos convoyeurs agroalimentaires et leur conformité aux normes CE en vigueur.
Quelles sont les normes de conception d’un convoyeur agroalimentaire ?
Les convoyeurs agroalimentaires doivent respecter des normes spécifiques en matière de contact alimentaire. Engagée dans les démarches de sensibilisation relatives à la sécurité et à la traçabilité des produits agroalimentaires, la société BENNE SA veille au bon déroulement de votre production en vous proposant des convoyeurs industriels conçus selon les réglementations en vigueur concernant l’aptitude au contact alimentaire.
Un système de convoyage est considéré comme étant apte au contact alimentaire à partir du moment où il répond aux exigences réglementaires et/ou normatives du secteur agroalimentaire en matière de conformité alimentaire. Cette aptitude au contact alimentaire est régie par le règlement CE n° 1935/2004, adopté le 27 octobre 2004 par le Parlement européen. Il s’applique à tous les matériaux et les objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires, comme les convoyeurs agroalimentaires.
Conformément au règlement (CE) 1935/2004, les convoyeurs agroalimentaires doivent respecter le principe d’inertie. Cela signifie que les matériaux utilisés pour leur conception et destinés à entrer en contact avec des produits alimentaires ne doivent pas :
• Céder aux aliments des constituants susceptibles de présenter un danger pour la santé
• Modifier la composition des aliments
• Altérer les propriétés organoleptiques des denrées alimentaires
Les convoyeurs que nous concevons pour l’industrie agroalimentaire doivent également respecter la Déclaration de Conformité Agroalimentaire (DCA). Fournie à la demande du client lors de la commande du convoyeur, cette déclaration mentionne l’ensemble des directives et des règlements légaux qui sont appliqués pour garantir la conformité du convoyage des produits agroalimentaires. Cette déclaration contient au minimum l’ensemble des informations suivantes :
• La date d’émission du document
• La dénomination des matériaux utilisés pour la conception du convoyeur
• La nature de ces matériaux (PVC, PU, PEHD, silicone, caoutchouc, inox, etc.)
• Les réglementations et/ou les directives auxquelles vous vous référez
• Les conditions et le rapport d’essai des tests de migration (ces tests servent à vérifier l’inertie du convoyeur lors du contact alimentaire, c’est-à-dire vérifier qu’il ne modifie pas la composition ou les propriétés des aliments)
• Les conclusions concernant l’alimentarité du convoyeur
• Les coordonnées de l’entreprise et sa signature
Découvrez nos différents convoyeurs dédiés à l’industrie agroalimentaire
Notre expertise en transitique industrielle nous permet de concevoir des convoyeurs adaptés aux exigences et aux contraintes du secteur de l’industrie agroalimentaire en matière de conformité et de traçabilité des produits agroalimentaires. Notre gamme de convoyeurs agroalimentaires est complète et concerne tous les types de produits agroalimentaires. Vous trouverez ci-dessous l’ensemble des systèmes de convoyage que nous avons déjà conçus pour le secteur agroalimentaire :
• Des convoyeurs élévateurs à bande pour l’alimentation d’une ligne de mélange de fruits secs
• Une ligne de convoyage entièrement dédiée au transport de bonbons gélifiés
• Un système de convoyage pour le transport de bocaux vides
• Un système de convoyage pour le transport de betteraves sous vide
• Un système de surgélation automatique de produits alimentaires
• Une ligne de convoyage dédiée au transport de fruits au sirop avant leur mise en boîte de conserve
• Un système de convoyage pour le transport et la mise en place de pots de yaourt
• Un convoyeur élévateur à tapis modulaire pour le transport de légumes
• Un convoyeur qui trie les baguettes de pain
• Une ligne complète de convoyeurs de barquettes plastiques
• Une ligne de conditionnement de pâtisserie
• Des convoyeurs pour le conditionnement de tablettes de chocolat
• Des convoyeurs et des robots pour la fabrication de hamburgers
• Un convoyeur à bande pour le transport de fruits
• Un convoyeur à courroies pour le transport de pizzas
• Un convoyeur automatisé retourneur de barquettes
• Un convoyeur élévateur pour le transport de gâteaux apéritifs
• Un convoyeur à bande à sabre pour cookies
